חומרים וכלים:
בצק סוכר
מעט אבקת סוכר או קורנפלור
צבעי מאכל ג'ל – שחור ואדום
מכחול דק
מעט מים
קיסם שיניים
סכין
הכנה:
בוזקים מעט אבקת סוכר או קורנפלור על משטח העבודה כדי למנוע מהבצק להידבק למשטח.
לשים מעט את הבצק כדי לרכך אותו .
צביעה:
את בצק הסוכר רצוי לצבוע בצבעי מאכל ג'ל, כדי לקבל תוצאות טובות יותר. אם נשתמש בצבעי מאכל נוזליים, מרקם הבצק עלול להשתנות.
לוקחים מעט מהצבע הרצוי על קצה של קיסם שיניים, מניחים על הבצק ולשים עד שהצבע מתמזג כולו.
בצק סוכר צבוע שנשאר לאחר שהשתמשנו בחלק ממנו, ניתן לשמור בניילון נצמד.
לחיפושית צריך להכין מעט בצק סוכר אדום ומעט שחור. ניתן להכין כמה חיפושיות ולקשט איתן את העוגה.
הכנת גוף החיפושית:
מכינים עיגול בינוני בצבע אדום
משטחים אותו מעט כדי שהחלק התחתון שלו יהיה שטוח.
מכינים עיגול קטן שחור.
משטחים אותו מעט כדי שהחלק התחתון שלו יהיה שטוח.
חוצים את העיגול השחור לשני חצאים עם סכין.
מכינים כמה עיגולים קטנטנים שחורים.
הרכבת החיפושית:
מורחים נקודות קטנות של מים על גוף החיפושית ומצמידים את העיגולים השחורים הקטנטנים. צריך למעוך מעט את העיגולים כשמצמידים אותם.
מורחים מעט מים בצד אחד של חצי העיגול השחור ומצמידים אותו לעיגול האדום, לוחצים מעט כדי שייצמדו אחד לשני.
החיפושית מוכנה!
בהצלחה!